| Titel | Hamlyn All Colour Book of Puddings &
Desserts |
| Auteur(s) | Carol Bowen |
| Jaar van uitgifte | 1982 |
| Uitgever | Hamlyn |
| ISBN | 0 600 32271 8 |
| Beschrijving | Een zeer grondig boek, alles staat erin van fruitsalades tot warme puddingen (zeer Brits met reuzel en niervet) en ijs, taarten en mousses. Veel "klassiekers". Alle recepten die ik heb geprobeerd blijken te lukken, o.a. deze honing- en walnotenbavarois. Prachtige foto’s van ieder recept. Als je het nog ergens kunt vinden is dit een aanrader! |
| Waardering | |
| Recensent | Liesbeth |