Dit
handzame Duitse boekje bevat ca. 120 recepten, verdeeld in 5 categoriën:
- Kuchen &Torten
- Kleingebäck
- Warme Desserts
- Kalte Desserts
- Konfekt & Getränke
Leuke recepten (o.a. Weißes Schokoladeneis in Biskuitschalen), mooie foto's, hier ga ik eerst eens de Nusskrans mit Schokoladencreme uit proberen. Weinig inleidende teksten of technieken, maar bij elk recept staan een paar hele kleine fotootjes waar je wat extra informatie uit af kunt leiden. De tekst van de recepten is duidelijk, vooropgesteld dat je Duits goed genoeg is natuurlijk.
Gekocht voor géén geld in de ramsj bij de 4-verdiepingen-tellende Mayersche Buchhandlung uit de Buchkremerstrasse in Aken. Alleen al de kookboeken beslaan daar tussen de 100 en 200 vierkante meter! Tel daarbij op de talrijke Konditoreien en Speiselokalen en ik kan je de stad van harte aanbevelen voor een weekendje smullen (neem de trein, dat is makkelijk).
