Recept

Komkommerijs

Waar je al geen ijs van kunt maken...

• Schil de komkommers, snij ze fijn, en pureer ze. Wrijf ze door een zeef om de pitjes eruit te halen.
• Snij bieslook en dragon heel fijn, en voeg deze toe.
• Doe er tenslotte de licht opgeklopte slagroom bij en maak er verder op de bekende manier ijs van.